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HP 汁炆牛仔膝

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<< HP 汁炆牛仔膝 >>
~今日已經係初九~相信唔少打工仔都已經回復原狀~~今朝相信大家都唔願起身~~~~尋晚呢~黃師奶打牌打到12點幾返屋企…~搭架的士回家…點知個司機唔知係咪有病..係咁咳….係咁開窗lur 痰….搞到我成程車係咁反胃….阿司機大佬…咁多人同你同一架車…咁樣好易惹病人架….病成咁仲揸車…仲要係咁lur 痰…

好喇~~~今日又扮食西~~~~~黃先生話要我煮多d西餐喎!~~~…~佢話西餐好味~~而黃師奶呢~~就覺得煮西餐嘅好處係洗少d碗~~今日就炆牛仔膝~加咗個HP 汁~ ~炆到又腍~又入味~~我個黃先生都好LIKE 食呢~

材料:牛仔膝2塊, 洋蔥半個
調味: HP 汁一支

STEP 1
牛仔膝解凍後抺乾水份 ; 洋蔥切絲

STEP 2
爆香洋蔥~拌入牛仔膝煎香

STEP 3
加入調味兜勻, 加水至蓋過牛仔膝後煮滾再轉細火炆煮約20分鐘後熄火焗20分鐘. 再重複炆焗步驟一次. 煮至汁稠即成~!

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