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鹹豬手

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<<鹹豬手>>
~嗱~~~尋日黃師奶去買餸~要行過幾條馬路嘅~~~咁嗰時係紅燈…有個阿婆佢真係睇都唔睇~就咁易"養"吓隻手~就行….~個阿婆又行得慢…黃師奶嗰下真係O咀…呢D 係咪恃老賣老呢?!有咩事上黎..個司機都好慘JER…….黃師奶真係要警惕吓自己..~老咗唔好變到咁….唔係就好唔得人鍾意…

好喇~~~話說樓下開咗MARKET PLACE~嗱~唔好以為好正呀!~~~間嘢好細間架咋~~總要冇積分儲~得印花~~黃師奶就冇咩幫襯過~~~只係有日去買咗隻鹹豬手~WELL….人懶~~~買上去嗱嗱木整完又小休~~~

材料:鹹豬手一隻 , 洋蔥2個 , 水適意

STEP 1
鹹豬手先解凍後抺乾水份 ; 洋蔥切角

STEP 2
先爆香洋蔥~拌入鹹豬手煎香~~加水至蓋過所有材料後大火煮滾再轉細火炆煮約20分鐘後焗20分鐘~再重複1次炆焗方法至腍身

STEP 3
預熱焗爐180度約15分鐘, 再入豬手焗至金黃即成~!

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