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煎金蠔

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<<煎金蠔>>
~尋晚黃師奶同黃先生去咗行街街~~食飯~~同睇戲~~~可能真係大鄉里出城~~發覺尖沙咀d鋪又轉咗~~~~家吓真係全港都做大陸人生意lu…~黃師奶屋企樓下個商場..都開哂金鋪同名錶….~~搞到買嘢變得好難…

話說之前去咗流浮山一轉~~咁順道買咗d 金蠔返黎~~~~黃先生好鍾意食架~~不過黃師奶就麻麻…因為我…其實好多嘢都唔食架~!!~~不過黃先生鍾意的話~~黃師奶實會煮呢~~~~~

材料: 金蠔八隻
調味: 糖少許

STEP 1
將金蠔沖洗乾淨, 再抺乾水份

STEP 2
將金蠔蒸約4-5分鐘後盛起, 再抺乾

STEP 3
燒紅鑊後將金蠔煎香~加少少砂糖再兜勻即成~!

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