黃師奶廚藝小百科

黃師奶烘培工作坊

想跟黃師奶整靚靚動物cupcake, 請即報名參加
黃師奶烘焙工作坊啦! 黃師奶烘焙工作坊

黃師奶專欄

日日煮星級「煮」廚


SalaD blog 星級blogger


點煮網推介用戶


myTaste.tw

Google+ Badge

舊日文章

蒜汁肉片炒河

2QTze43kThhRionO8wDvmw
<<蒜汁肉片炒河>>
今早起身~相信唔少朋友仔都好關心風暴消息~!~家下落咗風球~黃先生上咗班lu!~而黃師奶呢~又搞吓個blog除草先~~~!黃師奶屋企向東南~打到好應~~~~尋晚成晚都瞓得唔好~!!~家下仲落超大雨~!!~唔知幾時先好天呢~?!

~好喇~今日食炒河粉~~well…好一個打斧頭嘅晚餐~!~買咗d 牛肉~加咗蒜茸去醃~!d河粉買咗返黎記得要鬆開佢.!~咁會易炒d~!炒河粉黃師奶覺得個火要夠猛~對手要夠快~咁先上色上得靚~!!大家得閒整黎食吖~!~

材料: 牛肉隨意 , 芽菜少許(我買咗3蚊到) , 炒河粉(我買咗8蚊到) , 洋蔥半個(切絲)
牛肉醃料: 糖一茶匙, 蒜茸2茶匙, 麻油及生粉各一茶匙, 生抽一茶匙
調味: 老抽及鹽

STEP 1
芽菜洗淨汆水盛起(唔好汆咁耐~秒數計好喇~唔係唔好食)

STEP 2
~燒紅鑊後兜炒牛肉至轉色後盛起

STEP 3
爆香洋蔥~~拌入河粉再下老抽調色~快手兜勻~!下牛肉兜炒片刻後再拌入芽菜兜2下再調味即成~!~~~~~

844 Total Views 1 Views Today
大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!!

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>