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洋蔥芝士花卷 (湯種法)

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<<洋蔥芝士花卷>>
~HAPPY FRIDAY!~~~又到咗星期五LU!~呵呵呵~~~~大家有冇睇情逆三世緣?哈哈哈~~套嘢都幾搞笑~~!真係好耐冇見過歐陽波比同關詠荷~呢個組合~!佢哋又真係幾有收視保証~~!講埋咩副學士…勾羊鎮~~同埋條"關"永河~.!!!睇黎笑吓開心吓都幾好~!

~好喇~搓吓包包先~~~~嗱嗱嗱~!!~~黃先生話唔想食個包太多餡~因為朝早我仲會煎下腸仔蛋架嘛~咁個包又餡又好HEAVY!~~~但係乜都冇又好DRY喎~!咁黃師奶就用咗少少洋蔥芝士醬做餡~~! ~焗出黎味道幾好~可以一試~!

材料: 高筋粉 200g 牛油 30g , 糖 30g, 鹽 4g, 酵母 6 g, 牛奶90 g, 湯種75g
餡料: 洋蔥芝士醬隨意

STEP 1
除餡料外, 將材料搓成麵糰再發酵50分鐘~

STEP 2
將麵糰放氣後壓篇~~再發酵15分鐘

STEP 3
再整形~搽上洋蔥芝士醬~發酵40 分鐘

STEP 4
預熱焗爐180度15 分鐘焗包包約15 分鐘即成~!~~

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