黑芝麻腸仔包 (湯種法)

<<黑芝麻腸仔包>>
黃師奶屋企樓下家下變得越來越多金鋪…基本上D小店冇哂…賣日用品嘅鋪頭都執哂~呢2日周圍都圍哂板….家下聲稱話要變成東九龍圓方喎…WELL..好心啦….有冇唸過住呢到D人嘅感受呀?!乜鬼都冇哂…洗張被都要行15分鐘去隔離條村呀….整咗2間酒店家下又勁多大陸人!!個個成日拎個喼LOOK人對腳~!阻住哂~!!好討厭呀!!!

黃先生喜愛食腸仔包~~~呢個EASY 啦~~屋企成日都有腸仔架~~今次用湯種~咁第日食都好軟熟呢~!見屋企有好多黑芝麻咁黃師奶又加D~~焗出黎好YUMMY 喔~~~黃先生一下子食咗3個喔~

材料: 高筋粉 350g 牛油 35g , 糖 30g, 鹽 4g, 酵母 6 g, 牛奶100 g, 湯種120g, 蛋一隻 , 香腸及黑芝麻適量

STEP 1
除餡料外, 將材料搓成麵糰再發酵50分鐘~

STEP 2
將麵糰放氣後壓篇~~再鬆弛15分鐘

STEP 3
再整形~發酵40 分鐘

STEP 4
預熱焗爐180度15 分鐘掃上蛋水~灑上黑芝麻焗包包約15 分鐘即成~!~~

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十月 28th, 2013 | Tags: 麵包 | Category: 麵包PIZZA

19 comments to 黑芝麻腸仔包 (湯種法)

• 雀后

  2013-10-29 at 13:06:57 · Reply

  我都鐘意食腸仔包呀!

  • 黃師奶

    2013-10-29 at 17:18:50 · Reply

    我哋好like食架都~!!

• cici小廚房

  2013-10-29 at 12:25:45 · Reply

  腸仔包好似蟲仔呀~~~~

  • 黃師奶

    2013-10-29 at 17:19:02 · Reply

    哈~cute 嘛?

• Veritas

  2013-10-29 at 00:53:31 · Reply

  我住果頭唔算好多金鋪, 仲有好多鋪頭仔, 大陸人都不算多, 行五分鐘去到銅鑼灣就係強國人世界LU.

  • 黃師奶

    2013-10-29 at 10:46:47 · Reply

    你咪好囉~我住嗰到已經唔同哂~~冇哂細鋪了~!

• Double Ma

  2013-10-28 at 17:17:47 · Reply

  總之，依家香港就多得強國人唔少啦！

  • 黃師奶

    2013-10-29 at 10:47:08 · Reply

    係~你走到咪好囉~留喺到嗰d香港人先慘~!

• 訪客

  2013-10-28 at 16:40:24 · Reply

  家吓d金鋪多過米鋪,乜野都比d强國人搶到貴晒,真係多得佢地唔少呀!!!
  點解你個留言位同我地唔同既?

• Terryma

  2013-10-28 at 16:40:00 · Reply

  家吓d金鋪多過米鋪,乜野都比d强國人搶到貴晒,真係多得佢地唔少呀!!!
  點解你個留言位同我地唔同既?

  • 黃師奶

    2013-10-28 at 17:06:35 · Reply

    因為呢個website 係我自己整架~我只係將blogspot direct forward黎呢個website 到呢~

• 訪客

  2013-10-28 at 16:14:21 · Reply

  腸仔包小朋友更喜愛~~EE

  • 黃師奶

    2013-10-29 at 10:47:26 · Reply

    ee~哈~我老公都好小朋友口味~!

• Winnie Lui

  2013-10-28 at 15:45:15 · Reply

  Hi, 整包包妳最拿手呀!ღ❤ღ 何解妳既回應要打咁多野既?

  • 黃師奶

    2013-10-28 at 17:06:25 · Reply

    因為呢個website 係我自己整架~我只係將blogspot direct forward黎呢個website 到呢~

• 訪客

  2013-10-28 at 15:43:10 · Reply

  Hi, 整包包妳最拿手呀!

  • 黃師奶

    2013-10-29 at 10:47:50 · Reply

    都唔係架~仲有好多進步空間~!

• luyi

  2013-10-28 at 13:33:33 · Reply

  無法啦, 依家多自由痕嘛. 連我呢邊都好多呀.

  • 黃師奶

    2013-10-29 at 10:48:12 · Reply

    吓? 你嗰邊都咁嘛? 我以為得香港慘咋~!