上湯洋蔥炆爽腩

<<上湯洋蔥炆爽腩>>
尋晚黃師奶patpat痕想bbq~哈~其實屋苑會所有bbq 場~不過黃師奶就唔多用lu!~黃先生聽到話黃師奶想bbq~就即走咗落去訂場喇~可能我哋訂咗平日~成個場都冇人~哈~到時我哋2條友曬住月光bbq~~~期待ing!~~~

哈~黃先生食呢煲牛腩真係食到耳仔郁郁~黃師奶炆好煲牛腩就緊係叫黃先生試味~佢話超好味~俾佢知道煲牛腩炆好..就走入廚房偷食…!!!太過份喇~唔係黃師奶係咁話住佢~真係食哂煲嘢都未食飯呀!!

材料: 爽腩1斤 , 八角一粒 , 花椒半茶匙 , 洋蔥2個 , 上湯 2升

STEP 1
將洋蔥去衣切角; 爽腩汆水減去油份

STEP 2
爆香洋蔥後拌入爽腩略略煎香 ; 拌入花椒八角後注入上湯煮滾

STEP 3
細火炆煮約30分鐘後熄火焗30分鐘; 重複

STEP 4
再細火炆煮約15分鐘後熄火焗15分鐘; 食前翻熱即可

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四月 28th, 2014 | Category: 牛牛

21 comments to 上湯洋蔥炆爽腩

• 水太太

  2014-05-01 at 16:32:32 · Reply

  兩個人BBQ好浪漫呢~

  • 黃師奶

    2014-05-02 at 07:46:07 · Reply

    2個人無聊搵嘢做~哈~

• cici小廚房

  2014-04-29 at 20:17:14 · Reply

  黃師奶，兩口子bb蕉，好 sssweet呀! 仲有這個爽腩，唔止黃生覺得正。cici都覺得好正呀，流口水ing

  • 黃師奶

    2014-04-30 at 11:19:51 · Reply

    哈~呢個煲仔菜真係幾好味~cici 可以試下呢~!

• Veritas

  2014-04-29 at 13:37:26 · Reply

  兩個人去BBQ好浪漫, 以前我都會咁做! 可惜大少唔LIKE BBQ, 未試過同佢燒野食!

  • 黃師奶

    2014-04-30 at 11:19:32 · Reply

    哈~我鍾意架~家下住嗰到有得bbq~方便d~可以得閒去吓玩咁囉~!

• Luyi

  2014-04-29 at 11:59:44 · Reply

  兩個人BBQ, 你哋好有情趣噃.

  • 黃師奶

    2014-04-30 at 11:19:07 · Reply

    哈~我哋2個無聊夠~!

• samwei

  2014-04-29 at 04:05:12 · Reply

  兩個人都玩BBQ， 你地好有情趣喎。

  • 黃師奶

    2014-04-29 at 09:18:07 · Reply

    哈~係呀~我哋2個人幾無聊~

• Double Ma

  2014-04-28 at 16:36:19 · Reply

  我都鍾意食爽腩，可惜要返香港先有得食！

  • 黃師奶

    2014-04-29 at 09:19:22 · Reply

    哈~香港就方便好多呢~!

• 訪客

  2014-04-28 at 15:59:11 · Reply

  兩個人BBQ好悠閒喎。

  • 訪客

    2014-04-28 at 15:59:46 · Reply

    ~~EE

  • 黃師奶

    2014-04-29 at 09:19:39 · Reply

    哈~2個人無聊呢~!

• 雀后

  2014-04-28 at 15:48:45 · Reply

  牛腩，我啱呀!

  • 黃師奶

    2014-04-29 at 09:20:36 · Reply

    呢個好好味呢~!

• 小花媽

  2014-04-28 at 14:02:09 · Reply

  兩個人bbq..浪漫呢^o^

  • 黃師奶

    2014-04-29 at 09:20:48 · Reply

    哈~2個人無聊呢~!

• 小高

  2014-04-28 at 11:31:44 · Reply

  早呀！黃師奶，嘩 ~ 兩個日bb蕉好爽喎 ~
  仲有呢個牛腩好正，唔駛問黃生都知"超正"！:D

  • 黃師奶

    2014-04-29 at 09:21:34 · Reply

    小高~哈~係呀~我哋2個人好無聊~有时做埋D 一班人先會做的事~!