東芝變頻式蒸氣微波爐(型號: ER-GD400HK)食譜分享之帶子蒸蛋

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早前黃師奶同大家介紹過廚房新寵兒~東芝變頻式蒸氣微波爐(型號: ER-GD400HK) ~呵~黃師奶最近用咗呢部水波爐整咗唔少新菜式~今日又同大家分享下先~呵~

東芝變頻式蒸氣微波爐(型號: ER-GD400HK)嘅其中一個功能就係”蒸”喇~哈~用咗呢個”蒸”功能真係好方便~set個時間制就得~唔駛下下要睇住爐火呢~而且仲可以set 個溫度係大約85-95度之間~真係方便過用明火好多喔~抵讚~!最重要係用咗呢部爐呢~廚房溫度真係冇用明火咁熱喔~!!

材料: 雞蛋3個, 上湯份量跟雞蛋1樣, 帶子肉6-8隻 (拆成小塊)

STEP 1
將雞蛋略略打發後再跟水拌勻

STEP 2
將帶子肉鋪在碟上, 再注入STEP 1材料後鋪上錫紙

STEP 3
按”STEAM”功能再調較85度火及時間制定為20分鐘即成

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五月 16th, 2014 | Category: 蔬菜豆腐蛋蛋

19 comments to 東芝變頻式蒸氣微波爐(型號: ER-GD400HK)食譜分享之帶子蒸蛋

• Mr Chan

  2014-12-30 at 23:54:52 · Reply

  你好呀，想請問水波爐會唔會好似傳統微波爐咁有D器皿唔用得，或者錫紙唔可以用？

• cici小廚房

  2014-05-20 at 19:04:03 · Reply

  黃師奶，部水波爐真係好多function, 應該會好方便，對嗎？

  • 黃師奶

    2014-05-21 at 10:36:11 · Reply

    係呀CICI ~ SO FAR 用得好滿意~!

• ada

  2014-05-19 at 12:09:04 · Reply

  你好﹗
  真多謝你分享蒸的菜式，請問蒸完之後，個爐會不會有很多倒汗水呢？

  • 黃師奶

    2014-05-20 at 09:14:11 · Reply

    ada~你好~係會有少少倒汗水架~~因為蒸點都有水氣~但係我覺得冇用明火咁多呢~!

• Veritas

  2014-05-19 at 00:20:24 · Reply

  可以蒸又幾好喎, 新年整蘿蔔糕好方便!

  • 黃師奶

    2014-05-19 at 09:57:11 · Reply

    係呀~我都覺得好方便呢

• 訪客

  2014-05-17 at 11:47:44 · Reply

  你又多件玩具~EE

  • 黃師奶

    2014-05-17 at 15:25:59 · Reply

    係呀~廚房就冇位~

• samwei

  2014-05-17 at 04:05:06 · Reply

  蒸餸最健康，廚房又乾淨D。

  • 黃師奶

    2014-05-17 at 15:26:15 · Reply

    係呀~我都係咁話~

• Double Ma

  2014-05-16 at 18:18:23 · Reply

  真係方便快捷喎！

  • 黃師奶

    2014-05-17 at 15:26:24 · Reply

    係呀~我都係咁話~

• 小高

  2014-05-16 at 16:22:14 · Reply

  望落好滑呀！用左水波爐咁又可騰出爐頭做其他菜，太好了 ~
  我都鑽研一下我部機至得！:D

  • 黃師奶

    2014-05-17 at 15:26:57 · Reply

    部機好多FUNCTION!~真係要花少少時間研究下~

• Winnie Lui

  2014-05-16 at 13:49:11 · Reply

  咁…好唔好用呢? 不過我唔會買咁多野, 冇位擺呀!

  • 黃師奶

    2014-05-17 at 15:27:13 · Reply

    我覺得好多~因為我成日baking~~哈~

• Luyi

  2014-05-16 at 11:49:41 · Reply

  呢個爐貴唔貴呀?

  • 黃師奶

    2014-05-17 at 15:27:29 · Reply

    差不多6千港幣~