<<東芝變頻式蒸氣微波爐(型號: ER-GD400HK)食譜分享之莎樂美 PIZZA>>
黃師奶喜歡做薄脆 PIZZA~因為鍾意香脆口感~呵呵呵~家下黃師奶有咗呢部東芝變頻式蒸氣微波爐~家下做 PIZZA真係話咁易~PIZZA做得好食~首要條件係部爐夠熱~!!因為如果爐溫唔夠熱的話~咁就需用更長時間去焗熟個 PIZZA…麵糰就會吸哂啲醬汁從而令到 PIZZA 口感變得糊口喇~黃師奶今次用水波爐~爐內溫度可以迅速加熱至350度~有部可以瞬間將爐內溫度提升嘅水波爐~真係好方便喔~!
麵糰材料: 高筋粉 125g, 橄欖油 8g, 鹽少許, 水 70-75g餡料: 芝士碎, 莎樂美腸,茄膏少許
STEP 1
將麵糰材料拌勻, 搓至光滑即可, 無需起筋~麵糰於室溫靜止約 45分鐘備用
STEP 2
按”OVEN” 240度(有水蒸氣)按 PREHEAT; 用叉子將麵糰吉滿小孔再入焗爐後按”OVEN” 240度(有水蒸氣),時間定為 10分鐘焗至金黃
STEP 3
麵糰上搽上茄膏~鋪上莎樂美腸及芝士; 再按”OVEN” 240度(有水蒸氣),時間定為 5分鐘焗至芝士融化即成
3572 Total Views 1 Views Today
大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! 
不知道為何,在巿面一些大型電器店,總是找不到這款爐呢?
或者你去boardway睇下吖~~~~
有學到野,爐要夠熱!
係呀~咁會香口 d 架~
個爐買左唔好晒,要用多D。EE
係呀~ee~家下日日都用呢~
你有咗呢個爐..黃生就更加有口福lor~~
係呀~家下日日用好方便呢~
唔錯喎!
係呀~我覺得好好用呢