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蒜香龍蝦

20140910蝦
<<蒜香龍蝦>>
近期TBB套使徒行者又OK喎!~哈~睇阿佘點都好過睇嘟咀珊同木偶鼻~~黃師奶覺得歡喜哥做得好好呀!~平時都唔知佢做黑社會大佬可以咁型~唔知佢會唔會拎最佳男配角呢? 哈~~

中秋節~等街市就收檔掃平價海鮮~呵~買咗返家~whatsapp黃先生~想食炒定蒸呀?!黃先生話炒喎!~好的好的~快去即劏即炒~黃師奶好耐冇出街食過節飯~點解?!因為喺家食經濟又美味囉~!

材料: 龍蝦一隻, 炸蒜茸一碗, 乾蔥三粒, 紅椒絲隨意

STEP 1
龍蝦放尿斬件洗淨~乾蔥切片

STEP 2
燒熱一杯油後將龍蝦先拉油~~至轉色盛起 (可以唔拉油~不過拉咗蝦肉就爽口D)

STEP 3
爆香乾蔥及炸蒜茸後拌入龍蝦兜炒片刻

STEP 4
灑上紅椒絲後蓋上蓋焗約3-5分鐘即成~!

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18 comments to 蒜香龍蝦

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