<<香蔥薯仔炆雞>>
哈~好似話一陣3號風球喎!~唔知係咪真係堅打得成呢?! 打工仔係咪又望明天唔駛返工呢~哈哈哈~打得成就冇咁熱呢~呢幾日天氣真係好焗呀!~落下大雨就應該會舒服D~呵呵呵~~
黃師奶屋企幾時都有D 急凍雞件喺冰格~哈~打風打仗D糧都夠食一排架~今次用咗小雞槌~點解?!之唔係之前吉吉島特價入咗唔少貨囉~所以又要清下貨~唔係點買新~哈哈哈~
材料: 雞槌10隻 , 薯仔2個 , 洋蔥1個, 薑2片, 紹酒少半碗
雞肉醃料: 生抽約半湯匙 , 糖一茶匙 , 胡椒粉少許, 麻油及生粉少許, 紹酒一大匙
STEP 1
雞與醃料拌勻備用
STEP 2
洋蔥去衣後切角備用~薯仔去皮洗淨切大件
STEP 3
爆香薑~將雞同薯仔略略煎香盛起~再爆香洋蔥
STEP 4
雞同薯仔回鑊後兜炒片刻灒酒
STEP 5
加水蓋過所有材料後煮滾轉細火炆煮約15分鐘至收汁 (可加生粉水埋芡) 即成~
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Morning 黃c9, 好彩不嬲星期日都會入定貨,所以打8號都唔洗驚冇嘢食! 不過,琴日朝街巿同超市已經人山人海,唔通啲人以為打幾日風 XXD
仲係8號,眠多陣先
我屋企樓下麵包都冇~好似打仗咁~!
已經8號了!
係呀!~大家呃到半日假~!
今晚掛,明早一定會落波呢
哈~大家呃到半日假~!
應該都係匆匆的來,匆匆的走…
冇唸過會掛得成呢~
呢個風應該好快過~EE
大家呃到半日假~!
最新消息好似話夜d會考慮掛八號,好在我昨天都入定貨!
哈~我都有貨~唔駛出去迫~!