黑椒薯仔炆豬軟骨

<<黑椒薯仔炆豬軟骨>>
尋日真係睇戲一樣~畫面何其震撼~!明明係學運…冇啦啦變咗佔中…最激係警察出動咗N次催淚彈!~!越夜越多人…點解香港會變成咁…黃師奶乜都唔識..只係希望個個人都可以平平安安返屋企就得..千祈唔好有人傷亡…

之前屋苑大停電…冇咗煲豬軟骨心痛C…今次死死地氣又炆過~哈~加咗D黑胡椒~~又香又惹味~~D豬軟骨黃師奶炆下焗下咁~又腍又惹味~真係飯都食多碗呢~!

材料: 豬軟骨400g, 生粉一茶匙及麻油適量, 薯仔一大個,洋蔥一個(切角)  , 薑2片, 酒半碗
醃料: 生抽一湯匙, 老抽少許, 糖一茶匙, 胡椒粉少許
調味: 黑胡椒隨意

STEP 1
豬軟骨洗淨後與醃料醃約二十分鐘~~

STEP 2
將醃好嘅豬軟骨與少許麻油及生粉拌勻~~薯仔去皮後切大件~~洋蔥去衣切角

STEP 3
燒紅鑊後爆香洋蔥及薑片~拌入薯仔煎香後再下豬軟骨煎至金黃

STEP 4
下調味後兜炒片刻後灒酒炒香~再加少許小半碗水煮滾~細火炆煮約15分鐘後再焗10分鐘即成~

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九月 29th, 2014 | Category: 豬豬

17 comments to 黑椒薯仔炆豬軟骨

• Luyi

  2014-10-02 at 17:50:17 · Reply

  用催淚彈真係好過份

  • 黃師奶

    2014-10-06 at 09:59:44 · Reply

    係~所以搞到咁多人上街囉~!

• ballball

  2014-10-02 at 10:43:08 · Reply

  可在那裡買豬軟骨?

  • 黃師奶

    2014-10-06 at 09:59:25 · Reply

    喺citysuper ~佳寶都有架~!

• 訪客

  2014-10-01 at 13:37:25 · Reply

  豬軟骨好食呀

  • 訪客

    2014-10-01 at 13:37:43 · Reply

    ~~EE

  • 黃師奶

    2014-10-06 at 09:59:03 · Reply

    係呀~我哋都好like食～！

• 艾華斯

  2014-09-30 at 12:35:10 · Reply

  這個豬軟骨很美味的樣子呀~~
  對，我尊重各方表達意見的權利，不論佔中還是反佔中都要保持冷靜與理智，不要禍及無辜，也不要難為執勤人員，最重要大家平安！

  • 黃師奶

    2014-10-01 at 09:44:28 · Reply

    係呀~我都係咁~係爭取自己想要嘅嘢~不過最重要係和平呀!~

• 小高

  2014-09-30 at 09:12:52 · Reply

  我都愈看愈心痛，心痛有些政客就是瞄準學生的純真，逼他們走向佔中道路上，其實社會上是容得下任向聲音，各人也可以有自己的想法和訴求，不過要以自身安全為主，願大家都平安！

  • 黃師奶

    2014-10-01 at 09:45:02 · Reply

    小高~係呀!~真係冇唸到會搞成咁呢~係爭取自己想要嘅嘢~不過最重要係和平呀!~

• samwei 英國的生活都可以好港式

  2014-09-30 at 04:21:52 · Reply

  黑胡椒一定很香，很惹味

  • 黃師奶

    2014-10-01 at 09:45:17 · Reply

    係呀~~呢個係推介~

• charmaine

  2014-09-29 at 15:40:05 · Reply

  政客的背後，往往有各自勢力的參與。
  我唔想班學生被人推出嚟搞事，
  我唔想警察要出動到催淚彈～
  只希望大家平安。

  • 黃師奶

    2014-10-01 at 09:45:59 · Reply

    催淚彈呢個真係誇張….尋日佢仲話係催淚煙….唔係彈..

• Time Is Changing

  2014-09-29 at 11:10:42 · Reply

  好正！賣相一流！

  • 黃師奶

    2014-10-01 at 09:46:11 · Reply

    謝謝欣賞