軟綿綿朱古力蛋糕

<<軟綿綿朱古力蛋糕>>
尋日同黃先生講起中大~哈~我哋年青時嘅回憶~上當年可以轉堂嗰時由山腰仆落山腳上堂~或者由山腳行返上山腰都仲得~佢話家下叫我行~我實剷爆佢喎!~家下唸返都覺得痴線~行完咁多路仲可以繼續上堂~哈~

呢個蛋糕仔呢~黃師奶記得係朝早焗嘅~因為唔駛開機~用膠刮就得~整嗰時唔會嘈住黃先生瞓覺~等佢起身食完就返工~唔錯唔錯~呢個蛋糕快靚正~有機會記得試吓呀~

材料：多用途粉100g, 蛋汁約60g , 黃糖70g, 牛油溶液60g , 牛奶140g , 朱古力粉3湯匙 , 泡打粉1茶匙 , 梳打粉1/4茶匙

STEP 1
將粉類材料過篩3次; 預熱焗爐180度約15分鐘

STEP 2
將蛋液, 牛油溶液, 糖及牛奶用膠刮拌勻; 再將粉類材料拌入(輕力用膠刮拌入即可)

STEP 3
將麵糊倒入焗模中, 以180度焗約20分鐘即成~!

 

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十月 24th, 2014 | Tags: cupcake | Category: 甜點

16 comments to 軟綿綿朱古力蛋糕

• 艾華斯

  2014-10-25 at 10:31:53 · Reply

  係呀，係中大讀書真係行行重行行XD
  朱古力味好多人都中意呢~~

  • 黃師奶

    2014-10-26 at 18:16:59 · Reply

    係呀~以前好好腳骨力~

• samwei 英國的生活都可以好港式

  2014-10-25 at 03:45:25 · Reply

  中大的檸檬批最美味，你地有無成日食呀。

  • 黃師奶

    2014-10-25 at 08:14:53 · Reply

    哈~有食~我鍾意食佢個蛋糕仔TIM!~

• Mrs. Benz

  2014-10-24 at 16:06:13 · Reply

  朱古力蛋糕, 好味呀 我又想整

  • 黃師奶

    2014-10-25 at 08:15:14 · Reply

    我用黎交換你D 包~

• cici小廚房

  2014-10-24 at 15:48:32 · Reply

  黃師奶，朱古力小蛋糕，一啖一口，好方便。

  • 黃師奶

    2014-10-25 at 08:15:31 · Reply

    係呀~一啖一個~好好食~

• 袁太廚房

  2014-10-24 at 15:19:00 · Reply

  朱古力蛋糕好吸引，正正呢 ^^

  • 黃師奶

    2014-10-25 at 08:15:43 · Reply

    我都覺得係呢~

• 小高

  2014-10-24 at 14:37:02 · Reply

  依家回味番往事，其實都有另一番感覺！^^
  不過中大條長命斜真係好長….要行上去都幾下o野，好在上次觀禮，主人家有安排車，果時仲要好熱下 ~
  朱古力cake正呀！:)

  • 黃師奶

    2014-10-25 at 08:16:20 · Reply

    哈哈~我老喇~以前行上行落冇問題~因為行到慣~家下就唔得lu~

• charmaine

  2014-10-24 at 14:36:42 · Reply

  我鍾意朱古力味，超正呀！

  • 黃師奶

    2014-10-25 at 08:16:35 · Reply

    我都鍾意呢~!

• 訪客

  2014-10-24 at 13:54:37 · Reply

  請問多用途粉係咩粉?

  • 黃師奶

    2014-10-25 at 08:16:59 · Reply

    超市寫住all purpose架~中筋低筋都得~