香煎鱸魚

<<香煎鱸魚>>
尋晚有冇睇台慶?!嗱嗱嗱~黃師奶真係睇都冇睇過呀!~因為..累得滯..喺梳化瞓著咗~呵~HKTV尋日又SEVER DOWN 咗喎!~黃師奶都係今朝睇新聞先知咋~希望HKTV快D整返好個SYSTEM 啦~等大家多個選擇都好呢~!

行CITY SUPER見到D鱸魚做特價~知道黃先生鍾意食~就買咗LU~~又係好簡單咁加少少調味~煎香咗就得~黃先生鍾意食~而黃師奶呢?! WELL..麻麻哋食魚~~呵呵呵~!

材料: 鱸魚半條 (我買嗰時已經係切好成魚柳)
醃料: 檸檬汁少許, 鹽及黑胡椒少許 , 橄欖油少許(總之搽勻條魚就得)  , 生粉一茶匙

STEP 1
將鱸魚與醃料拌勻( 橄欖油及生粉最後先加)

STEP 2
燒紅鑊後下鱸魚, 細火先煎香有皮一面~煎至魚肉變白色就反轉(唔好反黎反去呀~~好易出事)

STEP 3
反轉後細火煎冇皮的一面煎大約2分鐘即成

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十一月 20th, 2014 | Category: 海鮮

20 comments to 香煎鱸魚

• cici小廚房

  2014-11-24 at 15:52:22 · Reply

  台慶真係好多年冇睇啦，勁無聊。而家有HKTV，會多個選擇。近期cici鍾意食魚多過肉。鱸魚一定勁正，又冇骨，食落一片片，諗起都已經流晒口水!

  • 黃師奶

    2014-11-26 at 10:53:32 · Reply

    我都冇睇到~因為累得滯~瞓咗~哈~

• Time Is Changing

  2014-11-23 at 14:47:22 · Reply

  有人話HKTV狂斷線！

  • 黃師奶

    2014-11-24 at 07:19:16 · Reply

    我老公dl 黎睇又ok 喎~!

• 袁太廚房

  2014-11-23 at 11:09:26 · Reply

  台慶袁太已經冇睇N年喇，袁生都好喜愛鱸魚，不過要走檸檬汁呢

  • 黃師奶

    2014-11-24 at 07:19:37 · Reply

    我都冇睇到~家下台慶唔多好睇~

• charmaine

  2014-11-22 at 08:20:04 · Reply

  台慶越來越無聊，做得超爛！！

  • 黃師奶

    2014-11-24 at 07:19:47 · Reply

    我都冇睇到~家下台慶唔多好睇~

• Luyi

  2014-11-21 at 10:43:32 · Reply

  人煎魚你煎魚, 點係你硬係煎得特別靚架?
  我啲朋友話佢哋睇到HKTV喎.

  • 黃師奶

    2014-11-24 at 07:20:09 · Reply

    HKTV家下我download 黎睇就睇到呢~

• samwei 英國的生活都可以好港式

  2014-11-21 at 05:13:14 · Reply

  我台慶有睇 HKTV 套選戰又有睇，好唔得閒。

  • 黃師奶

    2014-11-24 at 07:20:31 · Reply

    我睇咗警界線咋~!

• 訪客

  2014-11-20 at 20:18:52 · Reply

  魚塊好肥美呀~EE

  • 黃師奶

    2014-11-24 at 07:20:43 · Reply

    係呀~我老公都咁講

• 芙芙little kitchen

  2014-11-20 at 15:00:14 · Reply

  黃師奶，芙芙都睇唔到hktv，
  有日上個朋友屋企齊齊睇預告，已經覺得好正，
  可惜屋企好似睇唔到，又冇心機去研究，
  所以都係放棄唔睇，好想睇呀~。

  • 黃師奶

    2014-11-24 at 07:21:20 · Reply

    我覺得hktv 好睇過tvb 喎~家下download 黎睇~就冇斷線問題呢~!

• 小高

  2014-11-20 at 11:51:10 · Reply

  我睇到HKTV呀！不過到9點半，應該係最多人睇o既時候信號一度中斷，要等一陣先能夠重新連接，同埋之後畫面快過聲音，睇得有點辛苦，不過選戰一開始已經好有吸引力，令人想繼續收看。香煎鱸魚好得，簡單好味，而且無骨o岩哂主任，唔知家下仲有冇減價呢？不過…自從佔中行動開始我就少左落中環同銅鑼灣，怕塞車！><

  • 黃師奶

    2014-11-24 at 07:22:08 · Reply

    我覺得hktv 好睇過tvb 喎~家下download 黎睇~就冇斷線問題呢~!~
    哈~家下去中港島西唔多人架~個個都怕佔中~反而人少咗呢小高~

• 訪客

  2014-11-20 at 11:11:01 · Reply

  你好嗎? 又是隔了一段時間才來看你~不好意思喔!!
  可以說我忙…也可以說我懶…忙著工作之後又要忙家務,忙孩子…呼….因此變懶了~哈哈哈…
  你烹飪的美食依然那麼的吸引~~好棒喔!!!

  • 黃師奶

    2014-11-24 at 07:22:23 · Reply

    謝謝你喔~!