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煎金蠔

20150128蠔蠔
<<煎金蠔>>
黃師奶個人有少少潔辟~哈~熟我d人就知道~今朝搭lift 見到某一層樓連lift口都貼哂d小強藥~嗰下即時毛管動呀!~好在黃師奶成日搞清潔~唔係遲早俾小強入侵呀!~好驚呀~~~~

之前食過流浮山d金蠔~黃先生話好好味~不過始終流浮山實在太遠呢~今次試下其他~黃先生都話美味喎~~呵~咁都好吖~唔駛去到咁遠買呢~呢味餸好易煮架咋~蒸一蒸再煎香就得~簡單又好味呢~!

材料: 金蠔八隻
調味: 糖少許

STEP 1
將金蠔沖洗乾淨, 再抺乾水份

STEP 2
將金蠔蒸約4-5分鐘後盛起, 再抺乾

STEP 3
燒紅鑊後將金蠔煎香~加少少砂糖再兜勻即成~!

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16 comments to 煎金蠔

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