蜜糖黑醋雞

<<蜜糖黑醋雞>>
今日仲見到太陽伯伯~聽日又應該落雨LU!~哈~星期一至五就咁好天~放假先黎落雨~真係有點兒沒趣呢~!不過家下落唔落雨都冇乜影響黃師奶架喇~因為都係喺家HEA 多~或者去附近行下~!呵呵~

近日迷上煲鬼佬煮餸~哈~今日黃師奶就整咗呢款雞件~~有少少驚鬼佬口味唔啱食~自己又改下佢~呵~可能家下成日口淡淡~呢個餸黃師奶出奇哋喜歡喎!~因為實在太開胃呢~大家不妨試下~!

材料: 雞翼及雞膇15隻, 檸檬汁半個, 檸檬皮隨意
醃料: 意大利黑醋半杯, 黃糖半杯, 蜜糖兩湯匙, 蒜茸一湯匙, 蒜鹽及黑胡椒適量, 橄欖油一湯匙

STEP 1
雞件與醃料醃最少4小時備用

STEP 2
預熱焗爐180度15分鐘

STEP 3
將雞件略略煎香後再灑上少許檸檬汁

STEP 4
將雞件用180度火焗約10-15分鐘至熟透 (睇爐火)

STEP 5
將多餘醃料煮至汁稠再淋於雞件上, 灑上檸檬皮即成~!

7478 Total Views 2 Views Today

大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!!

四月 17th, 2015 | Category: 雞雞

22 comments to 蜜糖黑醋雞

• cici小廚房

  2015-04-24 at 02:59:01 · Reply

  自從上次煮“意大利黑醋骨”，就覺得用意大利黑醋仲正過鎮江醋

  • 黃師奶

    2015-04-27 at 10:09:16 · Reply

    哈~我覺得意大利黑醋味道唔錯呢~!

• Winnie Lui

  2015-04-21 at 01:39:17 · Reply

  黑醋, 會否好酸呢?

  • 黃師奶

    2015-04-21 at 11:16:41 · Reply

    加咗唔少糖份~所以唔酸呢~!

• 小高

  2015-04-20 at 16:32:31 · Reply

  今日好潮濕下，可能夜d會下大雨，隨之會轉涼，黃師奶要小心身體呀！take care ~
  酸酸甜甜夠哂開胃，最o岩呢d天時食！正 ~

  • 黃師奶

    2015-04-21 at 11:17:16 · Reply

    小高~尋日天氣好焗~不過等咗成晚~我嗰區冇乜雨呢~!

• 師奶仔

  2015-04-19 at 23:41:36 · Reply

  請問背後個棉花糖熊仔點正嫁?
  可以教我嗎？謝謝

  • 黃師奶

    2015-04-21 at 11:18:12 · Reply

    用綿花糖加水痴埋架咋~~好易~~~

    • 師奶仔

      2015-04-22 at 22:47:40 · Reply

      可以send食譜比我嗎？謝

      • 黃師奶

        2015-04-23 at 10:08:08 · Reply

        冇食譜架~我喺超市買綿花糖~做手功咁加水痴埋架咋

• mei

  2015-04-19 at 11:03:00 · Reply

  酸酸甜甜好味啊！

  • 黃師奶

    2015-04-21 at 11:18:24 · Reply

    係呀~好開胃呢~

• Time Is Changing

  2015-04-18 at 08:08:25 · Reply

  呢D天氣食最好！

  • 黃師奶

    2015-04-21 at 11:19:55 · Reply

    係呀~好開胃呢~

• samwei 英國的生活都可以好港式

  2015-04-18 at 02:53:36 · Reply

  我都有幾個月無食過雞翼，明天去入貨。

  • 黃師奶

    2015-04-21 at 11:20:23 · Reply

    我通常一個月都會煮一次呢~!

• 袁太廚房

  2015-04-17 at 20:16:14 · Reply

  加左蜜糖變得甜甜的，一定好開胃呢

  • 黃師奶

    2015-04-21 at 11:20:39 · Reply

    係呀~好開胃呢~

• 雀后

  2015-04-17 at 17:28:17 · Reply

  酸酸甜甜，好開胃呀!

  • 黃師奶

    2015-04-21 at 11:20:46 · Reply

    係呀~好開胃呢~

• 靚婆婆

  2015-04-17 at 11:42:50 · Reply

  睇嚟好開冑咁喎

  • 黃師奶

    2015-04-21 at 11:20:52 · Reply

    係呀~好開胃呢~