蒜茸蒸排骨

<<蒜茸蒸排骨>>
嘩~~睇返個BLOG~黃師奶已經有好耐冇出過食譜喇~~實在冇計啦~有咗黃小B之後真係好忙呀~黃小B好痴身~真係紙都唔得閒柯呀!!仲要長期唔夠瞓~所以個BLOG就生哂草~只係POST 咗黃小B D 相咋~希望大家唔好咁快忘記黃師奶啦~

今日出返個超簡單嘅排骨先~原來唸住炒架~不過實在太忙~蒸就算~~加咗少少蒜茸~惹味D~想重口味d可以加多少少辣椒呢~~黃師奶鍾意買腩排~蒸同炆都有腍又滑~大家可以一試喔~!

材料: 腩排/飛排三十蚊,生粉一茶匙及麻油適量, 蒜茸1大湯匙
醃料: 生抽一湯匙, 老抽少許, 糖一茶匙, 胡椒粉少許

STEP 1
腩排/飛排洗淨後與醃料醃約二十分鐘~~

STEP 2
將醃好嘅腩排/飛排與少許麻油~~~及生粉拌勻~~蒸前再拌入蒜茸

STEP 3
煲滾水後大火隔水蒸約12分鐘至熟

 

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八月 11th, 2015 | Category: 豬豬

16 comments to 蒜茸蒸排骨

• 狂小子Time Is Changing

  2015-08-15 at 03:05:16 · Reply

  蒸飯加甜鼓油加幾隻鳳爪，要多杯鐵觀音，人生一大享受！

  • 黃師奶

    2015-08-17 at 18:15:16 · Reply

    呢個小菜味道好好呢~

• 小高

  2015-08-14 at 15:58:29 · Reply

  黃師奶，呢段日子你有冇請陪月幫下手？
  你咁忙都仲打Blogger，又出埋食譜，好堅，但記得也要爭取時間休息喔！

  • 黃師奶

    2015-08-17 at 18:16:04 · Reply

    哈~小高~!阿B瞓咗嘛~咪上網RELAX 下呢~

• Winnie Lui

  2015-08-13 at 00:20:41 · Reply

  我都鍾意買腩排蒸, 諗都知湊仔辛苦啦, 係過來人, 我都有一個仔, 現好大囉!

  • 黃師奶

    2015-08-14 at 06:58:25 · Reply

    WINWIN夫人~我有時都唸幾時先得黎大呀阿囡~!

• 小花媽

  2015-08-12 at 18:50:28 · Reply

  你D粉絲唔會忘記你..仲會掛住黃小B..你要多d休息咪咁操勞呀^~<

  • 黃師奶

    2015-08-14 at 06:58:42 · Reply

    謝謝小花媽關心~!

• samwei 英國的生活都可以好港式

  2015-08-12 at 03:00:06 · Reply

  依家最緊要放BB第一位啦。

  • 黃師奶

    2015-08-12 at 14:03:12 · Reply

    係呀~家下都唔得閒上網八呢~!

• 訪客

  2015-08-11 at 18:13:08 · Reply

  你都要爭取時間休息呀!~EE

  • 黃師奶

    2015-08-12 at 14:02:49 · Reply

    家下真係好累~話瞓就瞓呢~!

• MAN-MAN

  2015-08-11 at 17:36:56 · Reply

  今晚屋企會整呢味餸，正！

  • 黃師奶

    2015-08-12 at 14:02:25 · Reply

    呢個好送飯呢~!

• 艾華斯

  2015-08-11 at 16:13:34 · Reply

  你好勁啦！咁忙仲出到blog，而家仲出埋食譜，佩服~~

  • 黃師奶

    2015-08-12 at 14:02:04 · Reply

    哈~真係忙裡偷閒咋~!