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脆皮孜然雞

20151215孜孜雞
<<脆皮孜然雞>>
呵呵呵~一連3日聖誕假又完咗~黃師奶相信大家都仲好HOLIDAY MOOD!~~捱多4日又放3日呢~係咪好開心~?!而黃師奶呢~就日日都咁過~放假唔關我事…日日都同囡囡玩~冇假放呢~!

今日來一個簡單焗雞~見到街市有孜然粉賣~就加埋落隻雞到醃啦~~簡簡單單又一餐~~冇計啦~~湊住我個心肝黃小B~冇以前咁多時間成日慢慢炆餸咁~!!

材料: 雞一隻
醃料: 生抽一湯匙 , 糖一茶匙 , 胡椒粉少許, 麻油及生粉少許, 紹酒一大匙, 孜然粉適量(搽勻隻雞的份量)

STEP 1
將雞洗淨後開邊, 跟醃料醃最少4小時

STEP 2
預熱焗爐220-230度, 焗雞件約40分鐘即成 (各人爐火唔同~要注意喔)

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18 comments to 脆皮孜然雞

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