蒜香大蝦意粉

<<蒜香大蝦意粉>>
HAPPY FRIDAY~~!今日黃師奶落去樓下嗰時~已經見到屋苑整好哂過年佈置喇~嘩~真係好鬼快~!足足提前咗一個月呀!~去到吉吉島~已經係過年D歌係咁播~!好有氣氛呢~!順便早D賺大家錢嘛~嘩哈哈~~~

今日煮意粉~~買咗D鮮蝦~見屋企又有意粉~就來個西化煮意~!黃師奶D意粉烚完後會再煮~所以烚嗰時就減咗2分鐘時間~!將D鮮蝦煎香~!加埋個意粉再炒多陣就食得~!哈~~碗都洗少2隻~爽~!!

材料: 鮮蝦半斤, 扁意粉約半包, 橄欖油1大匙
調味: 蒜茸1湯匙, 黑胡椒及鹽隨意

STEP 1
鮮蝦剪去蝦腳後去腸, 背部輕輕界開

STEP 2
煲滾水後下少許鹽及油; 拌入意粉煮約6分鐘 (意粉包裝指示煮8-9分鐘) 盛起瀝乾水份後下橄欖油拌勻

STEP 3
燒熱少許油後將鮮蝦煎香~下調味兜炒至7-8成熟; 拌入意粉兜炒至熟透再跟自己口味略略調味即成~!

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一月 8th, 2016 | Category: 海鮮, 粥粉麵飯

10 comments to 蒜香大蝦意粉

• Luyi

  2016-01-13 at 10:06:22 · Reply

  簡單又好味呢.

  • 黃師奶

    2016-01-15 at 08:54:55 · Reply

    呢個味道都好好呢~!

• 艾華斯

  2016-01-12 at 13:35:47 · Reply

  賣相十個讚！！招呼朋友都唔錯呢:)

  • 黃師奶

    2016-01-13 at 09:03:08 · Reply

    呢個味道都好好呢~!

• cici小廚房

  2016-01-11 at 16:06:55 · Reply

  黃c9,我之前煮加埋南瓜，點都要有啲瓜菜。 XXD

  • 黃師奶

    2016-01-13 at 09:02:52 · Reply

    有D菜咁健康D~!

• 英國的生活都可以好港式

  2016-01-09 at 03:36:45 · Reply

  有大鮮蝦, 用埋 橄欖油和 蒜茸，一定好好好好味啦

  • 黃師奶

    2016-01-11 at 09:14:42 · Reply

    味道真係唔錯架~

• 袁太廚房

  2016-01-08 at 20:18:03 · Reply

  袁生最愛食蝦,不過就唔太愛意粉

  • 黃師奶

    2016-01-11 at 09:15:00 · Reply

    哈~咁就咁煮蝦都好味架~