金沙骨

<<金沙骨>>
嘩~又一個寒冷嘅朝早喇~~今朝6點餵奶嗰陣~woo~~9度咋~~凍冰冰仲要餵媽媽奶~~d風吹入個身到嗰下~真係爽到震呀~~~~今個星期天氣仲會再凍d~~真係日日攬住黃小B取暖呀要~~~!

又來一個焗餸~!買咗金沙骨~!醃好後放入焗爐就得~!家下湊住黃小B~好多時都係焗餸就算~冇計啦~!囡囡十萬個痴身~好困身呢~!焗金沙骨前再加少少麻油生粉~又香又滑喔~!

材料: 金沙骨6條,生粉一茶匙及麻油適量
醃料: 叉燒醬2大匙, 生抽約1湯匙, 紹酒少許, 糖一茶匙, 胡椒粉少許

STEP 1
金沙骨洗淨後與醃料醃約二十分鐘 ; 預熱焗爐180度15分鐘

STEP 2
將醃好嘅金沙骨與少許麻油~~~及生粉拌勻~焗前可灑上少少黑胡椒

STEP 3
焗金沙骨約20-30分鐘即成 (各人爐火唔同~要注意喔)

 

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一月 18th, 2016 | Category: 豬豬

14 comments to 金沙骨

• 小高

  2016-01-20 at 19:25:35 · Reply

  早兩天我也吃金沙骨，好味呀！你呢個都好吸引，我又要試 ～

  • 黃師奶

    2016-01-22 at 17:00:33 · Reply

    小高~呢個味道幾好~你生完可以試下~

• 袁太廚房

  2016-01-19 at 14:45:41 · Reply

  金沙骨我好耐冇食過喇,因為袁生唔太愛,我就鐘意加雜菜墊底一齊焗

  • 黃師奶

    2016-01-20 at 08:50:22 · Reply

    加咗菜好健康~!

• 艾華斯

  2016-01-19 at 12:31:46 · Reply

  嘩~哩個又要添飯喎XDD

  • 黃師奶

    2016-01-20 at 08:50:36 · Reply

    係呀~送飯幾好架~!

• 雀后

  2016-01-19 at 07:09:41 · Reply

  金沙骨，我至愛呀!

  • 黃師奶

    2016-01-20 at 08:50:51 · Reply

    我都好LIKE 食架~!

• 英國的生活都可以好港式

  2016-01-19 at 03:21:37 · Reply

  我鍾意食排骨，呢個會連手指都食埋。

  • 黃師奶

    2016-01-20 at 08:50:58 · Reply

    我都好LIKE 食架~!

• cici小廚房

  2016-01-18 at 23:13:35 · Reply

  黃c9, 今朝8點幾想起身，感到好寒，即刻入番個被窩度，再暖多成個鐘先肯起身。你同黃小b都要做足保溫措施。都係嗰句，焗爐啱我呢啲懶人。

  • 黃師奶

    2016-01-20 at 08:51:25 · Reply

    謝謝CICI~家下天氣凍~易病~大家都要保重呢~!

• 訪客

  2016-01-18 at 14:12:45 · Reply

  天氣凍，大人小孩都要注意保暖呀。金沙骨我鍾意呀。EE

  • 黃師奶

    2016-01-20 at 08:51:42 · Reply

    過幾日仲凍~真係唔知點算~!