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鹽焗蝦

20160429蝦
<<鹽焗蝦>>
HAPPY FRIDAY~!今個星期係LONG WEEKEND!~唔知道大家有咩搞作呢?!而黃師奶呢~就好期待每個星期日同囡囡返PLAYGROUP唱下歌玩下咁~識下其他媽媽~!交流交流~!

今日喺街市見到D蝦好靚~忍唔到又買咗半斤返家~!點解買咁少?! 因為黃師奶唔係咁好海鮮~!為嘅都係煮俾黃先生食呢~!今次用鹽焗~好簡單嘅一個菜式~用黎招呼朋友都唔失禮~!

材料: 中蝦6隻
調味: 鹽適量 (鋪滿個煲底), 黑胡椒1-2茶匙

STEP 1
將鮮蝦洗淨後去腸及腳; 抺乾水份備用

STEP 2
白鑊烘香鹽及黑胡椒 (約2-3分鐘), 拌入鮮蝦後蓋上蓋煮約4-5分鐘即成 (時間要睇返鮮蝦大小而定)

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14 comments to 鹽焗蝦

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