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火腿上湯花甲粉絲煲

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《火腿上湯花甲粉絲煲》
好快就到端午節喇!唔想出街做節同人迫?不妨試下黃師奶介紹嘅火腿上湯花甲粉絲煲啦!用一盒史雲生火腿上湯就可以煮出鮮味無比嘅海鮮煲!一盒就搞掂!用足料靚火腿煲出鮮甜上湯!要變身做大廚真係話咁易啦!

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材料:史雲生火腿上湯250mL方便裝一盒, 花甲一斤, 粉絲一束

Step 1
首先將粉絲浸軟備用

Step 2
花甲用鹽水浸泡三小時備用

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Step 3
煲滾水後將蜆煮至半開口,用開水沖洗乾淨

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Step 4
煮滾一盒史雲生火腿上湯,拌入花甲煮至八成熟後下粉絲煮透即成!

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