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豉油雞脾扒

20160531雞雞
<<豉油雞脾扒>>
端午節假日又完咗~返埋今日~又放假~呵呵~~等呀等呀~要到到七一先有LONG WEEKEND~!雖則黃師奶放唔放假都係湊女~不過好期侍黃先生放假架~可以陪下我哋嘛~!

屋企冰箱有千年豉油汁~得閒煮下雞翼雞扒咁~好方便架~今日就將個汁煮滾~再將雞扒浸熟~雞肉滑一滑~驚唔入味?黃師奶通常中午煮好~再夜晚就翻熱~~簡單又好味呢~!

材料: 雞脾扒6塊
汁料: 生抽1/2杯, 老抽1/4杯, 開水約1杯 , 紹酒1大匙,冰糖一粒, 陳皮一小塊

STEP 1
將汁料煮至大滾後拌入雞脾扒大火煮約3-4分鐘後熄火焗10分鐘至浸熟即成~

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12 comments to 豉油雞脾扒

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