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醬油拼盤

20160708豉油蛋2
<<醬油拼盤>>
今朝一早就要出門口喇~因為同囡囡出去健康院打針~~返黎應該又可能好扭計~~吖~~~唸起打針後又扭幾日~真係人都DIN~!

見到萬字有款低鹽醬油~感覺健康D~所以就用黎試整下餸喇~今次呢~就整咗呢個醬汁拼盤~浸咗成個下午~好入味喔~~家下做咗人媽媽~怕死咗~有時食嘢注重多咗健康~嘩哈哈~~~

材料: 炸豆腐6磗, 熟透全蛋3隻
汁料: 萬字醬油2/3杯, 開水約1杯 , 紹酒1大匙,冰糖一粒, 陳皮一小塊

STEP 1
將汁料煮至大滾後拌入炸豆腐/雞蛋大火煮約3-5分鐘後熄火浸約4小時即成~

 

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10 comments to 醬油拼盤

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