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沙嗲粉絲雞煲

20160819沙沙雞粉絲
<<沙嗲粉絲雞煲>>
奧運就完咗喇~大家有冇睇呢?!黃師奶都冇乜睇過..不過就有睇林李大戰呀!~真係好好睇呀!~可惜最後林丹冇得拎牌..而李又拎唔到金…真係好失望呢~!

今日呢個小菜~黃先生都讚好味呀~仲話粉絲同沙嗲真係好夾喎!~哈~黃師奶都覺得味道唔錯~~加埋D粉絲吸哂D汁~好好味~而且又好飽肚呢~!呵呵~!

材料:  雞一隻 (斬件) , 粉絲2束 (浸軟) , 乾蔥隨意
醃料: 鹽及紹酒適量
醬料: 沙嗲醬約3湯匙

STEP 1
雞件與醃料醃約1小時備用

STEP 2
慢火將雞件煎至金黃盛起

STEP 3
慢火炒香乾蔥及醬料

STEP 4
將雞件回鑊炒香後加水蓋過所有材料煮滾轉細火炆煮約15-20分鐘至拌入粉絲煮一會收汁即成

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6 comments to 沙嗲粉絲雞煲

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