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紅酒汁豬扒

20161010紅酒豬豬
<<紅酒汁豬扒>>
又到星期一LU~剛剛個星期六黃師奶同囡囡要去飲~女女成日都冇喊過~捱到晚上十點幾~瞓咗又俾人整醒咗先開始嬲嬲豬咋~佢隻豬仔成日都冇乜瞓過~一定好累~所以算係好叻叻~!

今日煮西餐呀~呵呵~來一個紅酒汁~黃師奶買咗支cheap cheap 紅酒用黎煮餸~爆香d洋蔥再注入紅酒煮到香噴噴就得~~~係咪好簡單呢~呵呵~

材料: 厚切豬扒2塊
汁料: 紅酒1杯, 洋蔥1個(去皮切絲), 糖1茶匙, 鹽少許

STEP 1
爆香洋蔥後注入紅酒慢火煮約10分鐘後下少許糖及鹽調味, 加麵粉煮汁稠

STEP 2
將豬扒煎香後蓋上蓋煮至熟透再淋上紅酒汁即成

 

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4 comments to 紅酒汁豬扒

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