麻辣雞煲

<<麻辣雞煲>>
去完轉泰國~黃師奶實在食得太多芒果糯米飯喇…唔消化..搞到胃炎….仲發燒..最慘係仲要湊女~命都短2年~証明呢個世界真係少食多滋味~多吃壞肚皮係冇錯嘅~!

早前喺數字屋買咗隻麻辣醬~哈~用黎煮雞啦~將D雞件醃好煎香~再爆香個醬煮透就得~簡單得黎又惹味呢~!

材料:  雞一隻 (斬件) , 乾蔥隨意
醃料: 鹽及紹酒適量
醬料: 麻辣醬適量

STEP 1
雞件與醃料醃約1小時備用

STEP 2
慢火將雞件煎至金黃盛起

STEP 3
慢火炒香乾蔥及醬料

STEP 4
將雞件回鑊炒香後加水蓋過所有材料煮滾轉細火炆煮約15-20分鐘再加少許麻辣醬拌勻即成

 

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十一月 21st, 2016 | Category: 雞雞

11 comments to 麻辣雞煲

• Winnie Lui

  2016-11-23 at 19:11:07 · Reply

  麻辣我唔掂架！

  • 黃師奶

    2016-11-25 at 07:04:43 · Reply

    哈~我哋就好鍾意呢~

• 艾華斯

  2016-11-22 at 14:32:24 · Reply

  保重呀~~雖然芒果糯米飯真係好吸引……:P

  • 黃師奶

    2016-11-23 at 15:57:31 · Reply

    難得去到係咁食~

• 訪客

  2016-11-22 at 03:49:04 · Reply

  我都鍾意食香辣野。不過要搵伴囉。

  • 訪客

    2016-11-22 at 03:49:27 · Reply

    我都鍾意食香辣野。不過要搵伴囉。 samwei

    • 黃師奶

      2016-11-23 at 15:57:50 · Reply

      哈~我哋一家人都愛食呢~

• 訪客

  2016-11-22 at 00:22:46 · Reply

  糯米真不宜吃太多~EE

  • 黃師奶

    2016-11-23 at 15:57:56 · Reply

    難得去到係咁食~

• 袁太廚房

  2016-11-21 at 19:19:28 · Reply

  呢個夠惹味

  • 黃師奶

    2016-11-23 at 15:58:06 · Reply

    係呀~