凍蟹

<<凍蟹>>
一田特價又開始喇~大家去咗掃貨未呢?!而黃師奶呢~!頂多去APM嗰間行下超市咋~冇計啦~揹住囡囡唔夠人迫喇~平日一早去就冇咩人~星期六日真係怕怕喇~!

今日整咗個凍蟹呀~做法好簡單咋~喺屋企自己整好味又抵食~出街叫呢碟~實俾人劏到一頸血呀!!!做醋汁就自己搞啦~份量多少就隨意呢~!

材料: 蟹一隻
醋汁: 醋, 豉油, 麻油, 糖, 薑茸 (按自己口味拌勻)

STEP 1
煲滾水後, 將蟹沖洗乾淨

STEP 2
將蟹大火隔水蒸約10-15分鐘 (我呢隻SIZE蒸咗15分鐘)

STEP 3
將蟹放涼後(可浸冰水)雪凍即成 <=食嗰時先慢慢拆骨~呵呵呵~~

 

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十一月 25th, 2016 | Category: 海鮮

8 comments to 凍蟹

• 狂小子Time Is Changing

  2016-11-28 at 13:14:41 · Reply

  最近介紹了媽媽看妳的blog，現在她也成為了你的fans了！嘻嘻～

  • 黃師奶

    2016-11-30 at 16:06:21 · Reply

    哈~謝謝你喔~

• 艾華斯

  2016-11-27 at 15:40:42 · Reply

  我都怕多人無行呀~

  • 黃師奶

    2016-11-28 at 07:15:58 · Reply

    真係好多人呢~

• 訪客

  2016-11-26 at 04:47:56 · Reply

  我去過一次一田sale，見到D人都怕怕。 – samwei

  • 黃師奶

    2016-11-28 at 07:16:06 · Reply

    真係好多人呢~

• 訪客

  2016-11-25 at 18:46:51 · Reply

  我怕人多，冇去過掃貨~EE

  • 黃師奶

    2016-11-28 at 07:16:12 · Reply

    真係好多人呢~