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瑪德蓮蛋糕

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<<瑪德蓮蛋糕>>
今日又暖咗好多喎~不過又未到成身汗嘅~12月都仲係呢個天氣~真係呢….希望快D就KEEP 住凍喇~就黎聖誕節~想有D氣氛呢~!

最近買咗唔少BB食得嘅無鋁蛋糕粉~哈~咁就可以得閒整俾囡囡食喇~囡囡都幾鍾意食架~黃師奶成日煩囡囡食D乜好…點解?!之唔係一個愛煮嘅媽媽生咗個唔愛食嘅囡囡囉~!

材料(約 8 個份量)
瑪德蓮蛋糕粉 100g, 蛋 一隻,  無鹽牛油溶液 50g|

STEP 1
在碗中加入蛋及蛋糕粉,用打蛋器拌勻

STEP 2
把溶化的牛油逐少加入混和

STEP 3
用牛油塗抹蛋糕模, 加入粉漿 (預熱焗烅180度15分鐘)

STEP 4
用 170 度焗爐焗約 15 分鐘即成 (我用V仔焗~好方便~~~呵呵~~~~)

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10 comments to 瑪德蓮蛋糕

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