鮮蝦豆腐蒸水蛋

<<鮮蝦豆腐蒸水蛋>>
大家有冇追特首論壇呀?!黃師奶唔識政治~不過都覺得幾好睇架~好睇在睇下薯片叔叔有時串人都幾搞笑~睇LIVE仲見到好多LIKE LIKE 俾薯片叔叔~最後邊個做特首?仲有幾日就知LU~

呢個餸有豆腐~又有水蛋~哈~清清哋咁又好送飯~真係唔錯架~而且都幾啱小朋友食~媽媽們可以試下喔~!

材料: 蝦仁10-12隻, 豆腐一磗, 蛋3隻, 上湯250ml
蝦仁醃料: 鹽及胡椒粉少許

STEP 1
豆腐切丁 ( 豆腐可於煮前灑少許鹽蒸約5分鐘再切隔去水份) ; 蝦仁洗淨後抺乾再跟醃料拌勻

STEP 2
先將碟蒸熱至水滾; 將蝦仁及豆腐放入碟中; 蛋及上湯拌勻

STEP 3
將STEP 2 蛋汁倒入碟中後蓋錫箔紙, 大火蒸5分鐘後焗20分鐘即成~!

 

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三月 20th, 2017 | Category: 海鮮, 蔬菜豆腐蛋蛋

10 comments to 鮮蝦豆腐蒸水蛋

• 袁太廚房

  2017-03-22 at 20:01:47 · Reply

  滑水蛋好味道

  • 黃師奶

    2017-03-23 at 16:23:18 · Reply

    好味道又好送飯呢~

• Luyi

  2017-03-22 at 12:19:27 · Reply

  我哋都無票在手, 只可以食花生, 不過我都係支持薯片叔叔.

  • 黃師奶

    2017-03-23 at 16:24:02 · Reply

    好多人都支持薯片叔叔呢~!

• 艾華斯

  2017-03-21 at 18:15:58 · Reply

  好滑，送飯一流~

  • 黃師奶

    2017-03-23 at 16:23:25 · Reply

    好味道又好送飯呢~

• 訪客

  2017-03-20 at 22:34:05 · Reply

  唔當係政治，當辯論來睇，可增加知識。 – samwei

  • 黃師奶

    2017-03-23 at 16:23:36 · Reply

    你又講得啱呢~!

• 訪客

  2017-03-20 at 18:28:00 · Reply

  呢個真係唔錯喎~EE

  • 黃師奶

    2017-03-23 at 16:23:43 · Reply

    好味道又好送飯呢~