肉醬意粉

<<肉醬意粉>>
今日終於冇咁大雨呢~!大家返工返學冇咁辛苦呢~!天氣仲冇咁熱~又冇咁焗~舒服好多呢~!

又黎個懶人餐~煮一大碟肉醬~烚多個意粉就食得~!月月個衰豬竟然鍾意食意粉….WELL..不過條友仔係唔要醬嘅…就咁一條條白烚意粉….佢鍾意食…激死.!

材料: 牛絞肉隨意, 蒜茸一湯匙, 蘑菇約十粒(用在抺乾淨後切片), 扁意粉約250G, 芝士碎隨意
調味料: 去皮蓄茄約4個, 黃糖約二茶匙, 鹽少許

STEP 1
煲滾水後下少許鹽同油~拌入意粉大火煮熟(包裝上有講煮幾耐架~再瀝乾水份)

STEP 2
爆香蘑菇片後拌入牛肉炒香, 下蒜茸兜勻

STEP 3
拌入蓄茄兜炒片刻後下少許糖同鹽再調味煮至杰身~

STEP 4
將醬汁淋上意粉上再灑上芝士碎即成~!~!

 

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六月 14th, 2017 | Category: 西式意粉飯飯

10 comments to 肉醬意粉

• 袁太廚房

  2017-06-15 at 16:58:22 · Reply

  肉醬意粉真係百食不厭架

  • 黃師奶

    2017-06-16 at 15:48:34 · Reply

    係呀~呢個好味呢~

• 艾華斯

  2017-06-15 at 16:43:20 · Reply

  我的最愛之一！

  • 黃師奶

    2017-06-16 at 15:48:40 · Reply

    係呀~呢個好味呢~

• 雀后

  2017-06-15 at 05:46:26 · Reply

  正，我至愛肉醬意粉架啦!

  • 黃師奶

    2017-06-16 at 15:48:47 · Reply

    係呀~呢個好味呢~

• 訪客

  2017-06-15 at 04:29:12 · Reply

  我鍾意食homemade 肉醬意粉，不過自己次次都煮得唔好食，唔夠棉。 – samwei

  • 黃師奶

    2017-06-16 at 15:49:10 · Reply

    我覺得個醬煮得耐D就會棉D呢~

• 訪客

  2017-06-15 at 00:07:54 · Reply

  我以前好喜歡食肉醬意粉，因為現在少吃牛肉，變左也少吃肉醬意粉EE

  • 黃師奶

    2017-06-16 at 15:49:24 · Reply

    牛肉我哋好常食呢~!