<<肉醬意粉>>
今日終於冇咁大雨呢~!大家返工返學冇咁辛苦呢~!天氣仲冇咁熱~又冇咁焗~舒服好多呢~!
又黎個懶人餐~煮一大碟肉醬~烚多個意粉就食得~!月月個衰豬竟然鍾意食意粉….WELL..不過條友仔係唔要醬嘅…就咁一條條白烚意粉….佢鍾意食…激死.!
材料: 牛絞肉隨意, 蒜茸一湯匙, 蘑菇約十粒(用在抺乾淨後切片), 扁意粉約250G, 芝士碎隨意
調味料: 去皮蓄茄約4個, 黃糖約二茶匙, 鹽少許
STEP 1
煲滾水後下少許鹽同油~拌入意粉大火煮熟(包裝上有講煮幾耐架~再瀝乾水份)
STEP 2
爆香蘑菇片後拌入牛肉炒香, 下蒜茸兜勻
STEP 3
拌入蓄茄兜炒片刻後下少許糖同鹽再調味煮至杰身~
STEP 4
將醬汁淋上意粉上再灑上芝士碎即成~!~!
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肉醬意粉真係百食不厭架
係呀~呢個好味呢~
我的最愛之一!
係呀~呢個好味呢~
正,我至愛肉醬意粉架啦!
係呀~呢個好味呢~
我鍾意食homemade 肉醬意粉,不過自己次次都煮得唔好食,唔夠棉。 – samwei
我覺得個醬煮得耐D就會棉D呢~
我以前好喜歡食肉醬意粉,因為現在少吃牛肉,變左也少吃肉醬意粉EE
牛肉我哋好常食呢~!