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韓式牛肋條

20170614肉肉
<<韓式牛肋條>>
今日同咗月月嘅朋友仔去咗食午餐同玩~發覺囡囡真係長大咗好多~家下識得拖住朋友仔一齊行~哈~好搞笑咁~~好唔捨得月月大得咁快呢~!

呢期天氣太熱~少咗去街市~喺超市買咗牛肋條加個韓式醃肉醬~唔錯喎~個汁仲好好送飯TIM~!

材料: 牛肋條600g, 紅蘿蔔一條(去皮切大件) , 洋蔥一個(去衣切大件),薯仔兩個(去皮切大件), 上湯500ML
調味料: 去皮蕃茄約4個
醃料: 韓式醃肉醬

STEP 1
牛肋條跟醃料拌勻醃約2小時

STEP 2
爆香洋蔥再拌入牛肋條略略煎香

STEP 3
拌入蕃茄及醃肉汁兜炒片刻後注入上湯後用炆焗方法大火煮滾轉細火炆煮約30分鐘後熄火焗30分鐘

STEP 4
拌入薯仔及紅蘿蔔後再炆焗30分鐘

STEP 5
食前翻熱15分鐘再焗15分鐘即成~!

 

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6 comments to 韓式牛肋條

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