黑椒牛仔骨

<<黑椒牛仔骨>>
真係唸都冇唸過尋日會打得成風呢~!!可能真係星期日關係啦…天文台唔駛唸咁多嘢..話掛就掛~不過呢~!呢個風就好弱…冇咩風冇咩雨..只係覺得冇咗日假期呢~!

好耐冇食過牛仔骨喇~黃師奶就麻麻哋~因為懶得"燶"骨呀~!不過黃先生話好味~大家可以試下~!

材料: 牛仔骨3大塊
醃料: 生抽約一湯匙 , 糖一茶匙, 黑胡椒隨意 , 油及生粉一茶匙, 水一大匙

STEP 1
用叉將牛仔骨吉下 (咁D牛仔骨會入味D同鬆D), 再同醃料拌勻醃約半小時備用

STEP 2
煎香牛仔骨煎至七成熟(約4分鐘, 上碟前可以再灑少少黑胡椒)即成

 

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七月 24th, 2017 | Category: 牛牛

8 comments to 黑椒牛仔骨

• 訪客

  2017-07-25 at 05:23:32 · Reply

  黑椒夠惹味呀 – samwei

  • 黃師奶

    2017-07-26 at 11:02:43 · Reply

    係呀~呢個惹味呀~

• 訪客

  2017-07-25 at 00:47:58 · Reply

  煎得好靚，不過，我已經好耐冇自己整牛類~EE

  • 黃師奶

    2017-07-26 at 11:02:56 · Reply

    我哋鍾意食牛呢~!

• 艾華斯

  2017-07-24 at 13:33:19 · Reply

  我覺得黑椒同牛仔骨好夾呢~~你煮得好靚！
  P.S.個風真係嚟得快走得快~~

  • 黃師奶

    2017-07-26 at 11:03:08 · Reply

    呢個風好HEA咁~

• Winnie Lui

  2017-07-24 at 10:49:16 · Reply

  早，煎得好靚喎，一定巧巧味啦！

  • 黃師奶

    2017-07-26 at 11:03:17 · Reply

    惹味呀呢個~~