香菇蒸肉排

<<香菇蒸肉排>>
有冇追阿爺廚房呀?哈~黃師奶呢就日日翻睇喇~除咗覺得阿爺煮得好之外~仲覺得阿爺好似好人咗好多~個樣冇咁惡~哈哈哈~~

黃師奶成日煮排骨~冇計~黃先生鍾意食嘛~今次加咗冬菇蒸~又香又好味呢~!

材料: 腩排300g , 生粉一茶匙及麻油適量, 冬菇六隻
腩排醃料: 生抽一湯匙, 老抽少許, 糖一茶匙, 胡椒粉少許
冬菇醃料: 糖及及麻油少許

STEP 1
腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘 ; 煮前再將醃好嘅腩排與少許麻油及生粉拌勻~~

STEP 2
冬菇浸軟後切絲再與醃料拌勻備用

STEP 3
煲滾水後將所有材料放於碟上再大火隔水蒸約15分鐘即成

 

 

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七月 26th, 2017 | Category: 豬豬

4 comments to 香菇蒸肉排

• 訪客

  2017-07-27 at 05:07:56 · Reply

  我除了係雞精，牛魔王，都係骨精，所有排骨咩咩咩都啱食。 鼎爺好犀利，佢人老左，個樣就慈祥左。 – samwei

  • 黃師奶

    2017-07-28 at 11:08:15 · Reply

    係呀~~鼎爺真係好犀利呢~!

• 訪客

  2017-07-26 at 21:59:52 · Reply

  哈哈,阿爺變左師奶殺手~EE

  • 黃師奶

    2017-07-28 at 11:07:55 · Reply

    哈~佢好受歡迎~!