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香煎大蝦

20170927蝦蝦
<<香煎大蝦>>
黃師奶買咗D羽衣甘藍返家~可惜冇人欣賞…等我仲去買咗D貴嘢返黎…吖~~~~好傷心…………..

喺超市買咗D急凍大蝦~如果新鮮蝦咁大隻實好貴呀…解凍後用乾蔥黑胡椒爆炒~惹味呢~辣辣哋咁幾好食~!

材料: 大蝦,  蒜茸及乾蔥2大匙
調味: 黑胡椒約1茶匙, 鹽少許

STEP 1
蝦去眼及腳, 去腸再開背後洗淨再抺乾水份

STEP 2
燒紅鑊後爆香乾蔥, 將蝦煎香後拌入蒜茸兜炒片刻

STEP 3
下少許調味煮透即成

 

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6 comments to 香煎大蝦

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