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黑椒羊肋條

20171112羊羊
<<黑椒羊肋條>>
今日阿女學校家長日呀!~一早返咗學校拎評估表~老師對月月評價都好正面~話阿女都好乖~冇蝦其他同學仔~只係個人長氣D~同會成日掛住媽媽…..哈哈~!

喺凍肉鋪見到有羊肋條賣~真係未試過~不過價錢唔平喎!~買返家就咁用黑椒炒~!黃先生大讚話好食~哈~羊肋條細細粒咁~就咁快炒好方便呢~!

材料: 羊肋條約2碗, 露筍5-6大條, 蒜茸1大匙
醃料: 鹽及黑胡椒少許
羊肋條醃料: 油及生粉少許, 糖1茶匙

STEP 1
露筍洗淨後去除根部切小塊汆水備用; 羊肋條跟醃料拌勻備用

STEP 2
爆香蒜茸後拌入羊肋條兜炒至半熟後拌入露筍煮透下調味即成~!

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6 comments to 黑椒羊肋條

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