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大地魚蒸肉排

20171112大地魚
<<大地魚蒸肉排>>
今日同月月去咗菲臘牙科醫院~發現咗月月有多生齒問題…仲要係2隻倒轉嘅..一定要入院做手術..唔係仲會影響埋恆齒發育..好彩佢整崩咗隻牙..唔係真係唔會發覺…

見有大地魚粉~咁就蒸排骨時加D落去~提一提鮮~哈~黃師奶覺得味道唔錯~可以一試呢~!

材料: 腩排300g , 生粉一茶匙及麻油適量, 大地魚粉少許
腩排醃料: 生抽一湯匙, 老抽少許, 糖一茶匙, 胡椒粉少許

STEP 1
腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘 ; 煮前再將醃好嘅腩排與少許麻油及生粉拌勻~~

STEP 2
煲滾水後將所有材料放於碟上再大火隔水蒸約15分鐘即成

 

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6 comments to 大地魚蒸肉排

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