<<煎羊架>>
一連4日假就完咗喇~呢幾日同月月晚晚都出咗去玩~等佢感受下節日氣氛~!佢真係好開心咁~搞到夜晚唔願瞓…咁大個女都未試過呢….
聖誕節整咗D羊架~!用咗鹽同黑胡椒簡單調味~煎一煎就得~自家整經濟又好味~出去食就貴得呢~!
材料: 羊架 6件
調味: 鹽, 紅椒粉及黑胡椒隨意
STEP 1
將羊架解凍後抺乾水份, 煎前30分鐘放室溫
STEP 2
燒紅煎PAN, 大火煎每面約2-3分鐘即成 (睇自己鍾意食幾成啦)

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聖誕節整咗D羊架~!用咗鹽同黑胡椒簡單調味~煎一煎就得~自家整經濟又好味~出去食就貴得呢~! 材料: 羊架 6件 STEP 1 STEP 2 ![]()
聖誕節開PARTY少不免就做咗阿茂整餅~D餅細細塊咁~好快食咗好多~呢個假期實肥C~~~ 材料: 低筋粉150g, 室溫牛油80g, 糖75g, 室溫大蛋一隻 STEP 1 STEP 2 STEP 3 STEP 4 STEP 5 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
今日來個重口味~蝦醬呀!~~爆香嗰陣真係隔離屋都聞到呢~!!黃先生重口味~鍾意食~不過唔送飯真係唔得~~太重口味~! 材料: 豬肋條約400G, 紹興酒小半碗 STEP 1 STEP 2 STEP 3 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
呢個餸用咗黑醋煮~好開胃~!將D豬肉炒香先~!再加埋個黑醋汁~!酸酸哋咁幾好送飯~再加D檸檬皮~~靚正哂~! 材料: 豬肋條1磅, 檸檬汁半個, 檸檬皮隨意, 洋蔥1個(去衣切角) STEP 1 STEP 2 STEP 3 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
黃師奶鍾意買呢D一條條嘅排骨焗~鍾意佢方便嘛~不過成排咁焗再切又JUICY D~!但係人就得2個~月月就唔多食~唯有散買呢~! 材料: 金沙骨6-8件 STEP 1 STEP 2 ![]()
喺凍肉鋪買咗PACK金錢展薄片~!間鋪頭好好刀功架~切到紙咁薄~所以黃師奶只係快炒咋~廢事煮得太老呢~口感唔錯~可以一試呢~! 材料: 金錢展薄片約20片, 迷你直菇1PACK STEP 1 STEP 2 STEP 3 ![]()
月月感覺真係仲好BB~性格係十萬個痴身~嗲到你暈~~~~~有時又好想佢獨立D~好好咁ENJOY佢嘅校園生活~但係呢?!太獨立又好唔捨得咁~做人阿媽真係好矛盾呢…~! 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!!![]()
今次食牛小排呀!~黃師奶真係好少煮~總覺得牛扒好味D~不過價錢上呢~牛小排又抵好多~!間唔時煮下~打下斧頭咁呢~! 材料: 牛小排 2塊 STEP 1 STEP 2
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今日清雪櫃~用埋D蘋果司打醬醃雞翼~甜甜哋咁~幾開胃~大家可以一齊喔~! 材料: 雞翼8-10隻 STEP 1 STEP 2 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]() |
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