香煎牛小排

<<香煎牛小排>>
今日陰陰天~感覺涼咗好多~天文台話過2日得返15度~哈~冬天終於黎喇~今年係咪算凍得早呢?

今次食牛小排呀!~黃師奶真係好少煮~總覺得牛扒好味D~不過價錢上呢~牛小排又抵好多~!間唔時煮下~打下斧頭咁呢~!

材料: 牛小排 2塊
調味: 鹽及黑胡椒隨意

STEP 1
將牛小排解凍後抺乾水份, 煎前30分鐘放室溫

STEP 2
燒紅煎PAN, 大火煎每面約90-120秒即成 (睇自己鍾意食幾成啦)

 

 

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十二月 5th, 2017 | Category: 牛牛

6 comments to 香煎牛小排

• 訪客

  2017-12-06 at 04:57:01 · Reply

  英國年年都話果年最凍，寒流。但我哋年年又係咁度過個冬天。 samwei

  • 黃師奶

    2017-12-06 at 17:59:19 · Reply

    你哋嗰邊天氣真係凍好多呢~~!

• 訪客

  2017-12-06 at 00:04:05 · Reply

  成日話會涷，但都冇乜凍過~EE

  • 黃師奶

    2017-12-06 at 17:59:34 · Reply

    香港天氣唔會太凍呢~!

• Winnie Lui

  2017-12-05 at 19:20:11 · Reply

  哈，妳地好似好喜歡食牛噃，真的好好味道，牛肉我自小已不吃，現對肉類越來越少食，喜歡食蔬菜果類最多！(^ω^)

  • 黃師奶

    2017-12-06 at 17:59:56 · Reply

    都係架~我哋食牛多架~!