蒜香金錢展

<<蒜香金錢展>>
幾日冇上過黎…冇計喇..月月考學校嘛~!不過叫做尾聲喇~家下係等OFFER呢~希望呢期收到好消息~考到入心儀學校呢~!

喺凍肉鋪買咗PACK金錢展薄片~!間鋪頭好好刀功架~切到紙咁薄~所以黃師奶只係快炒咋~廢事煮得太老呢~口感唔錯~可以一試呢~!

材料: 金錢展薄片約20片, 迷你直菇1PACK
醃料: 油及糖少許, 生粉1茶匙, 生抽約1湯匙 調味: 蒜茸約2茶匙

STEP 1
金錢展跟醃料拌勻備用; 迷你直菇用濕布清潔乾淨

STEP 2
燒紅鑊後將金錢展炒至轉色盛起

STEP 3
下迷你直菇兜炒至8成熟後將金錢展回鑊; 下調味再煮至熟透即成

1495 Total Views 1 Views Today

大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!!

十二月 11th, 2017 | Category: 牛牛

9 comments to 蒜香金錢展

• Luyi

  2017-12-21 at 12:58:09 · Reply

  係咪要切到好薄先得架? 我試過自己切, 炒完好韌呀

• 艾華斯

  2017-12-15 at 14:48:35 · Reply

  會順利的~~這個送飯不錯呢~

  • 黃師奶

    2017-12-17 at 13:12:39 · Reply

    謝謝你~

• 訪客

  2017-12-12 at 06:56:50 · Reply

  祝你心想事成！ samwei

  • 黃師奶

    2017-12-13 at 16:38:50 · Reply

    謝謝你~

• 訪客

  2017-12-11 at 23:12:26 · Reply

  祝月月順利入讀心儀的學校。~EE

  • 黃師奶

    2017-12-13 at 16:39:04 · Reply

    謝謝你~

• Winnie Lui

  2017-12-11 at 21:23:58 · Reply

  食得飽飽呀，希望月月入到心儀學校啦！(^∇^)

  • 黃師奶

    2017-12-13 at 16:39:11 · Reply

    謝謝你~