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黑醋豬肋條

20171215豬豬1
<<黑醋豬肋條>>
呢幾日天氣真係好凍~月月隻衰豬都唔想起床~!今朝叫佢起床返學嗰時~佢隻衰豬係咁講..我要瞓覺….~!我要瞓覺….~起搞笑~!

呢個餸用咗黑醋煮~好開胃~!將D豬肉炒香先~!再加埋個黑醋汁~!酸酸哋咁幾好送飯~再加D檸檬皮~~靚正哂~!

材料: 豬肋條1磅, 檸檬汁半個, 檸檬皮隨意, 洋蔥1個(去衣切角)
醃料: 生抽1湯匙, 糖2茶匙, 油及生粉少許
醬汁: 意大利黑醋半杯, 黃糖半杯, 蜜糖兩湯匙, 蒜茸一湯匙,橄欖油一湯匙 (拌勻)

STEP 1
豬肋條洗淨後與醃料醃約二十分鐘~~

STEP 2
燒紅鑊後爆香洋蔥, 將豬肋條煎至金黃

STEP 3
注入醬汁煮透灑上檸檬皮即成

 

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10 comments to 黑醋豬肋條

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