香煎大蝦

<<香煎大蝦>>
嘩~今日真係好凍呀!~一早起床得7度…送月月返學嗰陣~D風凍到呢…返到學校..仲要半班人冇返學..嗰下覺得自己好怪獸..

街市開咗間凍肉鋪~除咗羊架牛肋條外~D蝦都好大隻好抵買~今次試咗呢款老虎蝦好大隻~味道都唔錯架~!

材料: 大蝦,  蒜茸及乾蔥2大匙
調味: 黑胡椒約1茶匙, 鹽少許

STEP 1
蝦去眼及腳, 去腸再開背後洗淨再抺乾水份

STEP 2
燒紅鑊後爆香乾蔥, 將蝦煎香後拌入蒜茸兜炒片刻

STEP 3
下少許調味煮透即成

 

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一月 9th, 2018 | Category: 海鮮

10 comments to 香煎大蝦

• 艾華斯

  2018-01-14 at 23:03:43 · Reply

  煎得好靚！

  • 黃師奶

    2018-01-15 at 06:50:04 · Reply

    謝謝~!

• samwei blog

  2018-01-10 at 06:00:58 · Reply

  D蝦好巨型呀！ 如果太凍，英國都有好多家長唔送仔女返BB班，費時傳染到病菌。

  • 黃師奶

    2018-01-13 at 15:12:33 · Reply

    係呀~好多人冇返呢~

• MAN-MAN

  2018-01-09 at 22:48:58 · Reply

  D蝦整得好靚呀，睇見好想食呢。

  • 黃師奶

    2018-01-13 at 15:12:14 · Reply

    呢個好味架~

• 訪客

  2018-01-09 at 22:18:28 · Reply

  煎蝦好味。
  可能小朋友太細啦，啲媽媽怕冷襯佢哋。EE

  • 黃師奶

    2018-01-13 at 15:12:04 · Reply

    係呀~好多人冇返呢~!

• Winnie Lui

  2018-01-09 at 15:34:47 · Reply

  蝦，煎香佢真的好好味啊！^ω^

  • 黃師奶

    2018-01-13 at 15:11:45 · Reply

    呢個好味架~