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咖哩雞翼

20180101雞雞
<<咖哩雞翼>>
呢2日叫做暖返少少~不過呢~月月學校都好似冇咩人返學~我哋2母女返足咁多日~晨早彈起身~哈~唸起都覺得自己好堅咁呢~!

前幾日煮咗咖喱~食得唔好嘥呀~個汁留起咗~第日用黎整雞翼~好好味呢~大家不妨一試喔~!

材料: 雞翼12隻, 薯仔2個 , 洋蔥 一個, 乾蔥茸一湯匙, 辣椒油隨意, 黃薑粉少許
醬汁: 油咖哩三大湯匙, 沙嗲醬2湯匙
雞醃料: 鹽少許

STEP 1
雞翼跟醃料拌勻醃約半小時備用

STEP 2
洋蔥去衣後切角備用~薯仔去皮洗淨切大件

STEP 3|
雞翼同薯仔略略煎香~再爆香洋蔥後盛起

STEP 4
慢火將油咖哩~同沙嗲醬炒香~!拌入洋蔥~乾蔥茸~同黃薑粉炒香後拌入雞翼兜炒片刻

STEP 5
加水蓋過所有材料後用炆煮約半小時用生粉水埋芡即成~!

 

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4 comments to 咖哩雞翼

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