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蒜蜜豬肋條

20180415豬豬肋
<<蒜蜜豬肋條>>
月月又病咗…冇啦啦又發燒~39.1呀~~佢應該夜晚好辛苦..所以瞓得好差…成晚要TUM佢..真係人都DIN..

黃師奶好鍾意用蒜茸蜜糖炒餸~覺得香得黎又甜甜哋咁~幾好味~同埋方便又簡單~大家不妨多試呀~!

材料: 豬肋條約400G, 紹酒小半碗, 迷你直菇1PACK
醃料1: 生抽1湯匙, 糖2茶匙, 油及生粉少許, 胡椒粉少許
調味: 蜜糖約2大匙及蒜茸少許 (拌勻)

STEP 1
豬肋條洗淨後與醃料醃約二十分鐘; 迷你直菇用布抺乾淨

STEP 2
燒紅鑊後將豬肋條煎至金黃盛起

STEP 3
炒香迷你直菇後將豬肉回鑊後下調味後灒酒煮透即成~!

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6 comments to 蒜蜜豬肋條

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