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黑啤雞翼

20180427雞雞
<<黑啤雞翼>>
今日五一假期~哈~黃師奶就享受咗個LONG WEEKEND~因為月月星期一係學校放假~所以呢幾日真係好爽~!

屋企有黑啤~本來唸住炆牛肋條~不過整開雞翼~又試下吖~都唔錯~簡簡單單咁~大家可以試下呢~!

材料: 雞翼10隻 , 甘荀1隻(去皮切件), 薑2片, 黑啤1罐
雞肉醃料: 生抽約1湯匙 , 糖及薑茸一茶匙 , 胡椒粉少許, 麻油及生粉少許

STEP 1
雞翼與醃料拌勻醃4小時

STEP 2
爆香薑~拌入雞翼煎香至金黃後下甘荀片

STEP 3
注入黑啤後蓋過所有材料後煮滾轉細火炆煮約20分鐘至收汁 (可加生粉水埋芡) 即成~

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7 comments to 黑啤雞翼

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