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紅燒牛肉麵

20180427牛牛
<<紅燒牛肉麵>>
今日天氣好涼爽呀~我哋一家三口走咗去影家庭照~哈~好在影時唔熱又冇落雨~好期待D相呢~~~

最近買咗支紅燒汁~哈~用咗黎炆牛肋條~味道唔錯喎~今次用黎拌麵食~簡單得黎又好味呢~!

材料: 急凍牛肋條1PACK , 蘿蔔半個 , 水2升, 紅燒汁400ML, 八角一粒 , 花椒半茶匙

STEP 1
將蘿蔔去皮切角; 煲滾水後下少許薑及蔥段, 將牛肋條汆水

STEP 2
將牛肋條略略煎香 ; 拌入花椒八角後注入紅燒汁及水煮滾

STEP 3
細火炆煮約30分鐘後熄火焗30分鐘; 重複

STEP 4
拌入蘿蔔再細火炆煮約20分鐘後熄火焗20分鐘後拌入已煮熟嘅麵條即成

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8 comments to 紅燒牛肉麵

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