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蘑菇露筍意粉

20180508粉粉
<<蘑菇露筍意粉>>
前2日拖住個女喺又一城~俾個人爆話我哋行得慢~阻住哂…小朋友行得慢D都正常吖..黃師奶忍唔住回佢一句~係咁趕就早啲出門口啦~條友都即時語塞~哼~~

月月鍾意食長通粉~為咗就佢~就食多咗~哈~今年用咗蘑菇露筍整~好香呢~本來想整白汁~不過驚太滯~就咁煮都唔錯呢~!

材料: 露筍1PACK, 啡白蘑菇各1PACK, 意粉半包, 蒜茸1大匙
上湯:約1杯

STEP 1
露筍去根部再去衣切小塊; 蘑菇抺乾淨後切片

STEP 2
煲滾水後加少許油同鹽~放入意粉( 我買嗰包係話煮6分鐘~我煮完會再炒~所以我煮足4分鐘)~盛起

STEP 3
爆香蒜茸後拌入露筍煮至半熟盛起

STEP 4
蘑菇煎香後拌入意粉再注入上湯煮沸後拌入露筍兜炒煮透即成

 

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10 comments to 蘑菇露筍意粉

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