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肉醬意粉

20180615粉粉
<<肉醬意粉>>
世界盃開咗鑼~唔知係咪好多人射波呢? 呢家夜晚食完飯~有人喺家睇波~變相黃師奶冇得睇深宮計~感覺時間好似多咗好多咁…

月月鍾意食通粉~哈~搞到我哋都多咗煮呀~不過佢鍾意食D粉架咋~唔要個醬汁~口味好怪架~

材料: 牛絞肉隨意, 蒜茸一湯匙, 蘑菇約十粒(用在抺乾淨後切片), 意粉約250G, 芝士碎隨意
調味料: 去皮蓄茄約4個, 黃糖約二茶匙, 鹽少許

STEP 1
煲滾水後下少許鹽同油~拌入意粉大火煮熟(包裝上有講煮幾耐架~再瀝乾水份)

STEP 2
爆香蘑菇片後拌入牛肉炒香, 下蒜茸兜勻

STEP 3
拌入蓄茄兜炒片刻後下少許糖同鹽再調味煮至杰身~

STEP 4
將醬汁淋上意粉上再灑上芝士碎即成~!~!

 

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10 comments to 肉醬意粉

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