焗春雞

<<焗春雞>>
今晚月月一早瞓咗~哈~隻衰豬成日掛住玩~午間瞓得嗰半個鐘都冇~最後今晚一早頂唔順~黃先生又出咗街~得返我一個~爽到呢~~

喺一田買咗2隻春雞~用少少調味醃下~放入焗爐就得~其實點解成日用焗爐呢~?因為黃師奶要成日湊女~用焗爐方便過用明火好多呢~!

材料:春雞一隻
醃料: 鹽及黑胡椒適量, 老抽1湯匙(調色用), 糖1茶匙, 檸檬汁少許

STEP 1
將雞件洗淨後跟醃料醃最少4小時

STEP2
預熱焗爐180度

STEP 3
將雞件焗約30-40分鐘(最後10分鐘搽少許蜜糖) 即成(各人爐火唔同~要注意喔)

 

 

 

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八月 3rd, 2018 | Category: 雞雞

4 comments to 焗春雞

• 英國的生活都可以好港式

  2018-08-06 at 04:50:26 · Reply

  我每星期都焗一次雞，一係燒肉，方便呀，又好食。

  • 黃師奶

    2018-08-06 at 16:32:59 · Reply

    係呀~我都覺得好方便~!

• 訪客

  2018-08-04 at 22:08:34 · Reply

  湊住個囡用焗爐便，唔使成日去睇火。EE

  • 黃師奶

    2018-08-06 at 16:33:08 · Reply

    係呀~我都覺得好方便~!