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炸雞翼

20180826雞雞
<<炸雞翼>>
個BLOG生咗草成個星期有多喇~唉…因為月月病咗呀.!隻衰豬腸胃炎~又痾又發燒~!搞咗成個先好返呢~!所以呢~呢幾日忙住照顧佢~都唔得閒煮飯呀!~

好少可會炸嘢食~今次呢~就叫做半煎炸啦~估唔到月月好鍾意食呢~隻衰豬仔食咗成4隻~難得佢咁欣賞~!

材料:雞翼10-12隻, 麵粉及蛋汁適量
醃料: 生抽一湯匙, 糖一茶匙, 胡椒粉少許, 生粉一茶匙及麻油適量, 紹興酒一湯匙

STEP 1
雞翼洗淨後與醃料醃約三十分鐘

STEP 2
雞翼沾少蛋汁後再灑上麵粉

STEP 3
燒熱油後半煎炸至雞翼熟透即成

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10 comments to 炸雞翼

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